Каталог
0 товаров В сравнении close
Уважаемые покупатели: указанные цены действительны только при оформлении заказа с сайта!

Электрические пищеварочные котлы предназначены для варки и приготовления горячих блюд, супов, напитков. Заказать подобное оборудование в Бишкеке можно в нашем интернет-магазине «АРТО». Мы предлагаем продукцию для маленьких и больших заведений общественного питания, кафе и ресторанов, столовых, отелей и иных предприятий. Для этого в каталоге вы всегда найдете устройства разного объема и вместительности. У нас можно заказать доставку и установку техники, последующую наладку.  

Опрокидывающийся варочный котел

Профессиональный варочный котел для кухни

Варочный кухонный котел для столовых

Разновидности оборудования

Современные производители выпускают много видов электрических профессиональных варочных котлов. Они бывают:  

  • Стационарные и опрокидываемые.  
  • С миксером для перемешивания пищи и без него.  
  • С ручным или автоматическим управлением.  
  • С косвенным и прямым подогревом.  

Ориентируясь на эти параметры - не сложно найти подходящую технику для своего заведения. 

Конструкция и принцип работы

Профессиональные пищеварочные котлы изготавливаются из безопасной для людей нержавеющей стали. При длительном и регулярном контакте с продуктами питания она не окисляется, хорошо переносит высокие температуры. Состоят они из котла или чаши, под которой располагается паронагреватель и металлическое основание. Нагрев происходит за счет встроенных ТЭНов. В некоторых моделях предусмотрен миксер, позволяющий перемешивать продукцию.  

Пищеварочные котлы работают в нескольких типовых режимах - варка на пару и без, тушение. Все аппараты запускаются на максимальную мощность, регулируемую в процессе приготовления еды при падении или возрастании давления. Задание требуемой функции осуществляется вручную или автоматически. Устройства надолго сохраняют заданную температуру, поэтому блюда не остывают длительное время. 

Преимущества пищеварочных котлов

Пункт 1

Продукты не пригорают, готовятся нужным образом. 

Пункт 2

Поверхность котла прогревается равномерно. 

Пункт 3

Поддерживается заданная температура. 

Пункт 4

Возможное разнообразие меню и способов готовки. 

Пункт 5

Простое и несложное управление оборудованием. 

Пункт 6

Полная безопасность для персонала при работе.  

Чтобы купить пароварочные котлы для столовых и ресторанов в компании «АРТО», достаточно заполнить заявку на сайте. Дальше с вами свяжутся наши менеджеры. У них же можно уточнить необходимую информацию. 

Наверх