Каталог
Главная Кухонное оборудование Низкотемпературные печи

Низкотемпературные печи

0 товаров В сравнении close
Уважаемые покупатели: указанные цены действительны только при оформлении заказа с сайта!

Профессиональные низкотемпературные печи предназначены для копчения и томления мяса при определенных, невысоких температурах. При этом сохраняются сочность, вкус и полезные свойства продукта, чего невозможно добиться в конвекционных моделях.  

Такие устройства не предназначены для массового выпуска изделий, но вполне удовлетворят потребности сетей общественного питания разной вместительности. Купить технику можно в нашей компании «АРТО». Мы предлагаем в Бишкеке товары от известных производителей со всего мира. Осуществляем доставку и последующую установку устройств, наладку и подключение.

Характеристики оборудования

Подобные устройства выделяются нексколькими значимыми особенностями:

  • Низкотемпературные печи изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам, безопасной для продуктов питания и людей.
  • Камера и корпус из этого материала могут подвергаться регулярной, тщательной очистке, на них не появляется коррозия.
  • Дверки оснащаются жаропрочным стеклом, которое позволяет контролировать состояние мяса в процессе готовки.  
  • Теплый воздух подается в камеру по мягким кабелям, обеспечивая равномерный прогрев всего пространства.
  • Внутри также установлена лампа в защитном корпусе для подсветки.
  • Панель управления располагается вверху устройства и позволяет задавать точную температуру, оптимальную для того или иного вида мяса. 

Модель низкотемпературной печи

Преимущества низкотемпературных печей

Пункт 1

Долгий срок службы при несложном уходе. 

Пункт 2

Простота использования и настройки. 

Пункт 3

Есть инструменты контроля температуры. 

Пункт 4

Возможна постановка разных режимов. 

Пункт 5

Надолго сохраняют заданную температуру.  

Чтобы заказать низкотемпературные печи, холодильные камеры или иное профессиональное оборудование, заполняйте заявку на сайте. Доставка будет осуществлена в ближайшие сроки. 

Наверх