Каталог
0 товаров В сравнении close
Цена не актуальна. Предоставляется по запросу
Список категорий

Кулинария всегда была одной из основных культурных ценностей каждого народа, именно по национальным блюдам мы узнаем, какая это страна, каков ее колорит и что предпочитает житель это страны. В то же время кулинария - это не только вкусно и красиво, но еще и довольно прибыльно, ведь кафе и рестораны в нужном месте и с правильной кухней всегда будут приносить доход своим хозяевам.

На одном из этапов строительства собственного ресторана или кафе вы столкнетесь с проблемой вентиляции, ведь проветривание помещений, где постоянно идет процесс термической обработки, просто необходимо. Вентиляционные зонты могут помочь решить эту проблему.

Вентиляционные зонты

Вентиляция кухонных помещений

Особенности вентиляционных зонтов

  • Такие зонты изготавливаются из нержавеющей стали, состоят из самого стального корпуса и фильтров.
  • Фильтры съемные, их можно с легкостью вытащить, заменить или вымыть.
  • Также зонты оборудуются сливными каналами, в которые во время работы системы стекает масло. Это защищает зонт и продлевает его срок службы.
  • Для того, чтобы масло было легче смыть, перед установкой стаканов лучшим решением будет наполнение их моющим средством, растворенным в воде. Стакан нужно сливать и мыть примерно один раз в неделю.

Вентиляционный зонт можно крепить к стене (в таком случае и все оборудование закрепляется на этой же стене, и его не видно со стороны. Если же зонт имеет большой вес, то его дополнительно закрепляют и на потолке), или же устанавливать посередине комнаты, расположив два зонта задними стенками друг к другу. Второй вариант более подходит для крупных ресторанов, где работает много поваров. Также необходимо помнить, что ширина зонта зависит от ширины плиты, над которой он устанавливается, а именно зонт должен быть шире на 100 миллиметров.

Качественные зонты обеспечат отличную вентиляцию кухонных помещений на долгие годы.

Наверх