Показать каталог
0 товаров В сравнении close
2 100 COM

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 160 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность 18,1 кВт
Габаритные размеры ШхДхВ 840x1000x(940)1030 мм
Масса 127 кг
Количество ТЭН-ов 6 шт
Номинальный объем 160 л
Время разогрева до 95 °C 60 мин, не более
Диаметр котла 650 мм
Миксер Нет
Показать больше характеристик
Наверх