close
На сайте проводятся технические работы

Цены и подробности уточняйте у менеджера по телефону

Каталог
0 товаров В сравнении close
2 057 COM

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность 18,1 кВт
Габаритные размеры ШхДхВ 840x1000x(940)1030 мм
Масса 121 кг
Количество ТЭН-ов 6 шт
Номинальный объем 100 л
Время разогрева до 95 °C 55 мин, не более
Диаметр котла 650 мм
Миксер Нет
Показать больше характеристик
Наверх