Подовые паротрубные печи предназначены для выпекания мучных хлебобулочных изделий. Они устанавливаются в кондитерских, пекарнях, столовых, ресторанах и хлебопекарных комбинатах. Такое оборудование позволяет увеличить производительность предприятия, что обусловлено высокой эффективностью при максимально экономичном расходе ресурсов.
Компания «АРТО» предлагает заказать подовые паротрубные печи в Бишкеке. Мы осуществляем реализацию продукции по всем регионам Кыргызстана и предоставляем покупателям выгодные и доступные цены на весь ассортимент. Представленное в каталоге оборудование всегда имеется в наличии, благодаря чему обеспечивается оперативность поставок.
Преимущества подовых печей
В настоящее время подовые паротрубные печи пользуются высоким спросом, что обусловлено их многочисленными преимуществами:
Многофункциональность и универсальность, что позволяет выпекать хлебобулочные изделия любых видов.
Равномерное распределение жара и поддержание оптимальной температуры внутри рабочей камеры агрегата.
Возможность автоматического или ручного управления пароувлажнением с помощью специальной панели.
Продолжительное время непрерывной работы, благодаря чему выпечка продукции может осуществляться в несколько смен.
Высокая надежность, обеспечиваемая за счет использования качественной пищевой нержавеющей стали.
Минимальные потери тепла в процессе выпекания, что обусловлено наличием дверей с термостойким уплотнителем.
Технические характеристики
При выборе подовых паротрубных печей необходимо учитывать следующие характеристики аппарата:
- Максимальная температура.
- Внутренние габариты рабочей камеры.
- Источник энергии.
- Количество ярусов.
- Вес печи.
- Тепловая мощность.
- Площадь выпечки.
Рабочая камера подовых паротрубных печей оснащена независимыми парогенераторами и массивным каменным подом. Применение искусственного камня, отличающегося износостойкостью и прочность, способствует продлению срока эксплуатации.
Для загрузки и выгрузки выпекаемых изделий могут использоваться ручные укладчики или автоматические устройства. Дополнительное удобство обеспечивается благодаря возможность регулирования парообразования на каждом ярусе.