Двухскоростной тестомес ENKOMAK ESPM80 для интенсивного замеса теста, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали. Благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Цена не актуальна.
Предоставляется по запросу
Предоставляется по запросу
По запросу
Описание
Характеристики
Правила доставки
- Теста для медовых коржей.
- Теста для сдобных изделий.
- Пшеничного и ржано-пшеничного.
- Бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий.
- Досрочно закончить цикл в любой момент.
- Вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса.
- Автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную.
- Устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров.
- Автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала.
- Обеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок.
- Надежность в эксплуатации и долговечность.
- Соединитель для подвода воды и над дежой кран для залива воды.
- Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи.
- Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
- Минимальность и простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам.
Тестомес предназначен для высококачественных замесов теста:
Полуавтоматическая система управления машины ESPM позволяет:
Особенности:
Технические характеристики:
| Количество муки | 66 кг |
|---|---|
| Скорость вращения | скорость насадки - 112 и 230 об/мин; скорость дежи - 16 обор./мин |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 5950 кВт |
| Габаритные размеры ШхДхВ | 73х130,5х146 мм |
| Вес | 510 кг |
| Количество скоростей | 2 |
| Материал | окрашенная сталь |
| Толщина стенок | 6 |
| Управление | электромеханическое |
| Таймер | есть |
| Тип привода | ременной |
| Объем дежи | 130 |
| Загрузка | 80 |
| Реверс | Да |
| Тип дежи | съемная |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Показать больше характеристик
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.