Сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70

Сковорода ЭСК-90-0,47-70 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Номинальная потребляемая мощность: 12

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 20-270

Габаритные размеры ШхДхВ: 840х950х950

Масса: 140

Количество ТЭН-ов: 3

Время разогрева сковороды до 230 °C: 15

Номинальная вместимость чаши: 70

Площадь дна чаши: 0,47

Внутренние размеры чаши сковороды: 754х622х197