Пароконвектомат XEBC-10EU-EPR (BakerTop)

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPR серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Расстояние между направляющими: 80

Количество уровней: 10

Диапазон регулирования температуры: от 30 до 260

Номинальная потребляемая мощность: 21

Номинальное напряжение: 380

Габаритные размеры ШхДхВ: 860 х 957 х 1163

Вес: 130

Производитель: Италия

Тип гастроемкости: противни 400 х 600 мм

Размер гастроемкости: 400 х 600 мм

Тип парообразования: инжекторный

Допустимое давление воды: от 150 до 600 кПа

Управление: электронное

Мойка: автоматическая

Вместимость: 10 противней (400 х 600 мм)