Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ВМ2 (модернизированный ПКА 6-1/1ВМ)

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Дополнительные характеристики

• Панель управления на русском языке.
• Таймер до 10 часов.
• Трехканальный температурный щуп.
• Система регулировки влажности (от 0 до 100%).
• Поддержание температуры в камере +/- 1°С.
• 5 скоростей вращения вентилятора.
• Встроенная система охлаждения слива.
• Душ для мойки.
• Вентилируемая дверь духовки.
• Двухходовой механизм открывания дверки.
• Система закрывания двери "свободные руки".
• Полуавтоматическая мойка.
• Возможность записи 110 собственных программ приготовления.

Расстояние между направляющими: 70

Количество уровней: 6

Диапазон регулирования температуры: от +30 от +270

Номинальная потребляемая мощность: 9.5

Номинальное напряжение: 400

Габаритные размеры ШхДхВ: 800х840х775

Вес: 110

Производитель: Россия

Размер гастроемкости: GN 1/1

Тип парообразования: инжекционный впрыск влаги в камеру