Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)

Характеристики: 

• Габаритные размеры, мм 1300x1107x1700

• Масса, кг 368

• Номинальное напряжение, В 400

• Тип оборудования Пекарский шкаф

• Пароувлажнение Да

• Номинальная мощность, кВт 14.64

• Количество камер 3

• Площадь пода, м2 2,25 (0,75х3)

• Время разогрева камеры до 240 °C, мин 45

• Внутренние размеры камеры, мм 1035х800х263(233)

• Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7

• Тип питания Электричество

Описание: Пекарский электрический шкаф ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Характеристики:

- 3 пекарные камеры;
- поды из природного камня - кордиерита;
- система пароувлажнения;
- материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь;
- внутренние размеры каждой камеры - 1035x800x280 мм;
- вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7;
- дверцы из нержавеющей стали;
- каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом;
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата для каждой камеры;
- рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С;
- разогрев до +240 С за 45 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
- лицевая панель из нержавеющей стали;
- боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.

Подключение: 380 В

Количество камер (подов): 3

Вместимость (уровней): 24 хлебные формы № 7

Размеры камеры: 1035x800x280

Температурный режим: от +50 до +320

Время разогрева: разогрев до +240 С за 45 минут

Мощность: 14.64

Габариты(ш,гл,в): 1300x1107x1700

Вес: 368

Страна-производитель: Россия, АБАТ