Описание
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Таймер для каждой камеры
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
- Экраны-отражатели крышек
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 2,576 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
- Габариты в упаковке: 1370х1020х1760 мм
Цена не актуальна.
Предоставляется по запросу
Предоставляется по запросу
160 227 COM
Описание
Характеристики
Правила доставки
Технические характеристики:
Подключение | 380 |
---|---|
Количество камер (подов) | 4 |
Вместимость (уровней) | 8 |
Количество уровней в одной камере | 2 |
Размеры камеры | 965x760x250 |
Формат емкостей | хлебная форма №7, противни 700x460 мм |
Температурный режим | от 50 до 280 °С |
Время разогрева | 50 мин. |
Мощность | 25.6 кВт |
Габариты(ш,гл,в) | 1367 х 1075 х 1790 |
Вес | 500 |
Страна-производитель | Россия |
Показать больше характеристик
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.