Пенное щелочное средство для коптильных камер Биосоп Hifoam3 (6 кг)

ОПИСАНИЕ:

Щелочное моющее средство для пищевых производств. Применяется для очистки оборудования термообработки продуктов питания и субпродуктов, оснащенного системой автоматической очистки. Быстро удаляет пригоревшие белковые и жиро-масляные загрязнения. Эффективность средства зависит от температуры.

ПРИМЕНЕНИЕ:

1. Рабочая концентрация 1,5-4%.
2. Разогреть поверхность до температуры не выше 80-95 °C.
3. При отсутствии автоматизированной системы очистки оборудования, нанести рабочий раствор в виде пены или эмульсии на загрязненную поверхность.
4. Оставить на 3-5 мин. (при невозможности нагрева поверхности, рекомендуется увеличить рабочую концентрацию до 10%).
5. Промыть оборудование большим количеством теплой или горячей воды (при невозможности использования большого количества воды, протереть сначала бумажными полотенцами, затем влажной прорезиненной пористой салфеткой или губкой).

Рекомендуется использовать АВД с подогревом воды.

Подробная технологическая инструкция предоставляется по запросу.

Объем: 6 литров