Плита 6конфорочная плоская, столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1,2 мм, корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 6х3,5 кВт, борт высотой 100мм, питание 380В. Толщина стеклокерамики 6мм. 9 уровней мощности. Поставляется в собранном виде.
- возможность приготовления нескольких блюд одновременно
- сохранение полезных свойств продуктов
- изготовлена из высококачественного материала – нержавеющей стали
- просто в управлении
- надежность и долговечность
- безопасность работы на профессиональной кухне
- простота обслуживания
- оптимизация рабочего процесса
- демократичная цена в обмен на достойное качество
Кроме того, профессиональная индукционная плита не нагревает воздух в помещении, как это бывает при использовании электрических и газовых аналогов.
Предоставляется по запросу
Индукционная настольная плита на 6 конфорок– оптимальный вариант для профессиональной кухни заведения. Принцип работы данного оборудования заключается в воздействии магнитного поля, которое передает тепло дну посуды, не нагревая при этом конфорку и варочную поверхность. Это снижает риск получения ожогов во время работы, что очень важно на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, пиццерий, где каждый день идет активный рабочий процесс.
Особенности оборудования
Принцип работы установок основан на явлении электромагнитной индукции. В конфорках размещены катушки, на которые подается электрический ток. Когда на поверхность ставят посуду из ферромагнитного металла, возникает магнитное поле. В стенках кастрюли или сковороды образуются вихревые токи, за счет которых и происходит нагрев. Сама варочная поверхность при этом остается холодной. Настольные четырехконфорочные индукционные плиты не оставляют ожогов при случайном касании. В оборудовании нет открытого огня и раскаленных ТЭНов, что значительно повышает степень пожарной безопасности.
Технические характеристики:
| Установка | настольная |
|---|---|
| Количество конфорок | 6 |
| Напряжение | 380 |
| Мощность | 21 кВт |
| Размеры (ШхВхГ) | 1200х760х400 |
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.