Каталог

Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2Р LIGHT

0 товаров В сравнении close
Уважаемые покупатели: указанные цены действительны только при оформлении заказа с сайта!
111 877 COM

Спиральный тестомес  ТМС-60НН-2Р LIGHT завода Abat  используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-60НН-2Р:

- объем дежи - 60 л;
дежа несъемная;
траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг;
цепной привод;
электромеханическая панель управления;

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2Р может составить до 225 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.

Количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.

Технические характеристики:

Количество муки 45 кг
Скорость вращения Спираль: от 80 до 160 об/мин. Дежа: от 7,5 до 15 обор./мин
Номинальное напряжение 1,7 В
Номинальная потребляемая мощность 380 кВт
Габаритные размеры ШхДхВ 560 х 890 х 755 мм
Вес 128 кг
Производитель Россия
Количество скоростей 2
Производительность 225 кг/ч
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Показать больше характеристик
Наверх