Плита газовая ПГК-49 ЖШ

Газовая плита четырехгорелочная с духовкой (газовой) ПГК-49ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. 

Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. 

Рабочий диапазон температуры духовки 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Эквивалентная тепловая мощность: 32

Масса: 135

Габаритные размеры ШхДхВ: 800х900х970

Минимальная мощность жарочного шкафа: 1,6

Максимальная мощность жарочного шкафа: 8

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 100-300

Объем жарочного шкафа,: 165,6

Внутренние размеры жарочного шкафа: 575x720x400