Газовая плита четырехгорелочная с духовкой (газовой) ПГК-49ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали.
Рабочий диапазон температуры духовки 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Технические характеристики:
Эквивалентная тепловая мощность | 32 кВт |
---|---|
Количество горелок нормальной тепловой мощности | 3 шт |
Количество горелок повышенной тепловой мощности | 2 шт |
Масса | 135 кг |
Габаритные размеры ШхДхВ | 800х900х970 мм |
Минимальная мощность жарочного шкафа | 1,6 кВт |
Максимальная мощность жарочного шкафа | 8 кВт |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа | 100-300 °C |
Объем жарочного шкафа, | 165,6 дм3 |
Внутренние размеры жарочного шкафа | 575x720x400 мм |
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.