Каталог

Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-120

0 товаров В сравнении close
Уважаемые покупатели, для получения актуальной стоимости товара, пожалуйста, уточняйте цены у менеджеров.
179 854 COM

Сковорода электрическая ЭСК-90-0,67-120 торговой марки Abat для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Также выпускается версия с газовым подключением.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность 15 кВт
Номинальное напряжение 380 В
Размеры конфорок 1100х630 мм
Площадь жарочной поверхности 0.67 м2
Температура рабочей поверхности конфорки 230 °C
Время разогрева конфорки до максимальной температуры 15 мин
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа от 20 до 270 °C
Габаритные размеры ШхДхВ 1202х1050х940 мм
Масса 179 кг
Количество ТЭН-ов 3 шт
Показать больше характеристик

Особенности сковороды ЭСК-80-0,27-40

  • Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности.
  • Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
  • Дно чаши позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
  • Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
  • Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
  • Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
  • Чаша сковороды цельнотянутая, без сварных швов.
  • Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла.
Наверх