Пароконвектомат RADAX TL05DYCL

RADAX TL05DYCL

TL05DYCL – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.

Электронное управление TL05DYCL позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Благодаря системе самоочистки печь всегда будет сверкать, не занимая драгоценное время персонала, а система программирования рецептов избавит от ошибок настройки.

Особенности

• Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
• X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара- Пар
• X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
• Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE- X CORE термощуп
• Автоматическая программа чистки в ночное время- Автоматическое охлаждение
• X CLEAN автоматическая мойка
• Автоматическая готовка
• Сохранение до 99 программ
• Распределение воздуха в рабочей камере
• X EQUAL реверсивные вентиляторы

Расстояние между направляющими: 70

Количество уровней: 5

Диапазон регулирования температуры: 270

Номинальная потребляемая мощность: 10,5

Номинальное напряжение: 380/220

Габаритные размеры ШхДхВ: 867х826х772

Вес: 78

Производитель: Полаир-групп,Россия

Размер гастроемкости: 5 GN1/1

Тип парообразования: инжекторный

Управление: цифровое

Мойка: автоматическая мойка

Вместимость: 5 GN1/1