Пончиковый аппарат Гольфстрим-2М-2

Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.

Пончиковый аппарат выполнен из нержавеющей стали.

Комплектация

• Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую сварную емкость с краном для слива масла.
• Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну.
• Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали.
• Ручной дозатор установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции – от жидкого до достаточно густого.
• В комплекте поставляется кулинарный пинцет.

Номинальная потребляемая мощность: 6

Номинальное напряжение: 220

Диапазон регулирования температуры: 50-190

Масса: 15

Габаритные размеры ШхДхВ: 970х505х550

Производитель: Atesy Россия

Объем ванны: 23

Объем фритюра: 10

Производительность: 300

Объем дозатора: 6