Пончиковый аппарат Гольфстрим-1/1М-2

Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.

Пончиковый аппарат выполнен из нержавеющей стали.

Комплектация

• Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую сварную емкость с краном для слива масла.

• Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну.

• Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали.

• Ручной дозатор установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции – от жидкого до достаточно густого.

• В комплекте поставляется кулинарный пинцет.

Номинальная потребляемая мощность: 3

Номинальное напряжение: 220

Диапазон регулирования температуры: 50-190

Масса: 10

Габаритные размеры ШхДхВ: 770х505х550

Производитель: Atesy Россия

Объем ванны: 16

Объем фритюра: 8

Производительность: 200

Объем дозатора: 6