Спиральный тестомес ENKOMAK ESPM250

Цена: По запросу

Двухскоростной тестомес ENKOMAK ESPM250 для интенсивного замеса теста, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали. Благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Тестомес предназначен для высококачественных замесов теста:

Теста для медовых коржей.
Теста для сдобных изделий.
Пшеничного и ржано-пшеничного.
Бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий.

Полуавтоматическая система управления машины ESPM позволяет:

Досрочно закончить цикл в любой момент.
Вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса.
Автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную.
Устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров.
Автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала.
Обеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок.

Особенности:

Надежность в эксплуатации и долговечность.
Соединитель для подвода воды и над дежой кран для залива воды.
Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Минимальность и простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам.

Номинальное напряжение: 380

Номинальная потребляемая мощность: 1,2

Габаритные размеры ШхДхВ: 1030х1580х1560