Спиральный тестомес ТМС-60НН-2Р LIGHT завода Abat используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-60НН-2Р:
- объем дежи - 60 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг;
- цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2Р может составить до 225 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
Количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Предоставляется по запросу
Технические характеристики:
| Количество муки | 45 кг |
|---|---|
| Скорость вращения | Спираль: от 80 до 160 об/мин. Дежа: от 7,5 до 15 обор./мин |
| Номинальное напряжение | 1,7 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 380 кВт |
| Габаритные размеры ШхДхВ | 560 х 890 х 755 мм |
| Вес | 128 кг |
| Производитель | Россия |
| Количество скоростей | 2 |
| Производительность | 225 кг/ч |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.