Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Р завода Abat предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
атериал корпуса тестомеса -высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-40НН-2Р:
- объем дежи - 40 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- цепной привод;
- электромеханическая панельуправления;
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2Р может составить до 125 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
Количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Предоставляется по запросу
Технические характеристики:
| Количество муки | 25 кг |
|---|---|
| Скорость вращения | 7,5 об(1-я скорость),15 об(2-я скорость) обор./мин |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1,4 кВт |
| Габаритные размеры ШхДхВ | 455 х 790 х 750 мм |
| Вес | 100 кг |
| Производитель | Россия |
| Количество скоростей | 2 |
| Производительность | 125 кг/ч |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.