Основные характеристики
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | уменьшенный, 460x330 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Пароувлажнение | |
| Помпа | |
| Мощность | 3 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 655 мм |
| Высота | 509 мм |
| Вес (без упаковки) | 31 кг |
| Страна производства | Италия |
Предоставляется по запросу
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 90 до 260 °C
- Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
- Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Открывание двери вручную сверху вниз
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи "INF"
- Панель управления Manual Humidity
- Ограничитель температуры для безопасности
- Контактный переключатель двери
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
- Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Описание
Конвекционная печь UNOX ARIANNA (XFT 133) серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit».
Режимы выпечки:
Управление климатом в камере:
Теплоизоляция и безопасность:
Открывание двери:
Вспомогательные функции:
Технические детали:
Дополнительные характеристики:
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность | 3 кВт |
|---|---|
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Количество ТЭН-ов | 2 шт |
| Количество терморегуляторов на секцию | 1 шт |
| Подсветка в секциях | Да |
| Пароувлажнение каждой секции | Да |
| Диапазон регулирования температуры | от 0 до 260 °C |
| Размер противня | уменьшенный, 460x330 мм мм |
| Максимальное количество противней | 4 шт |
| Габаритные размеры ШхДхВ | 600 х 587 х 472 мм |
| Масса | 31 кг |
| Производитель | UNOX, Италия |
| Тип управления | механическое |
| Расстояние между уровнями | 75 |
| Давление подключаемой воды | от 150 до 600 кПа |
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.