Печь конвекционная UNOX ARIANNA (XFT 133)

Конвекционная печь UNOX ARIANNA (XFT 133) серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX 

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки  помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit».

Режимы выпечки:

• Конвекция: от 30 до 260 °C
• Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Вспомогательные функции:

• Визуализация остаточного времени выпечки
• Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

• Ограничитель температуры для безопасности
• Контактный переключатель двери
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

• Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %

Номинальная потребляемая мощность: 3

Номинальное напряжение: 220

Количество ТЭН-ов: 2

Диапазон регулирования температуры: от 0 до 260

Размер противня: уменьшенный, 460x330 мм

Максимальное количество противней: 4

Габаритные размеры ШхДхВ: 600 х 587 х 472

Масса: 31

Производитель: UNOX, Италия

Количество терморегуляторов на секцию: 1

Тип управления: механическое. Manual Humidity

Расстояние между уровнями: 75

Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа