- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 90 до 260 °C
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи "INF"
- Ограничитель температуры для безопасности
- Контактный переключатель двери
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Конвекционная печь UNOX ARIANNA (XFT 133) серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit».
Режимы выпечки:
Вспомогательные функции:
Технические детали:
Дополнительные характеристики:
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность | 3 кВт |
---|---|
Номинальное напряжение | 220 В |
Количество ТЭН-ов | 2 шт |
Количество терморегуляторов на секцию | 1 шт |
Подсветка в секциях | Да |
Пароувлажнение каждой секции | Да |
Диапазон регулирования температуры | от 0 до 260 °C |
Размер противня | уменьшенный, 460x330 мм мм |
Максимальное количество противней | 4 шт |
Габаритные размеры ШхДхВ | 600 х 587 х 472 мм |
Масса | 31 кг |
Производитель | UNOX, Италия |
Тип управления | механическое. Manual Humidity |
Расстояние между уровнями | 75 |
Давление подключаемой воды | от 150 до 600 кПа |
Установка | Относительно стен, минимум: 50 мм; Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм, Сзади, минимум: 70 мм |
Страна производства | Италия |
Управление климатом в камере | Технология DRY.Plus и STEAM.Plus |
Теплоизоляция и безопасность | Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) |
Открывание двери | сверху вниз |
Регулировка времени приготовления | от 0 до 60 минут |
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.