Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.
Предоставляется по запросу
Комплектация
Блинный аппарат "Масленица" представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см.
Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.
В комплект входит гибкая нержавеющая лопатка для переворачивания блинов и специальная лопатка из бука для разравнивания теста на жарочной поверхности и придания блину минимальной толщины.
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность | 5 кВт |
|---|---|
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Количество конфорок | 2 шт |
| Диаметр комфорки | 360 мм |
| Диапазон регулирования температуры | 50-250 °C |
| Производительность | 120 шт/час |
| Масса | 27,8 кг |
| Габаритные размеры ШхДхВ | 806х444х220 мм |
| Производитель | Atesy Россия |