Каталог

Конвекционная печь RADAX CC06DYОL (электронное управление)

0 товаров В сравнении close

ехнические характеристики

Тип  инжекторный
Управление  цифровое
Количество уровней  6 600х400 - GN1/1
Расстояние между уровнями  80 mm
Напряжение  400V 3N~ / 230V 3N~
Мощность (кВт)  10.5
Размер (Ш х Г х В), мм  867х826х932
Максимальная температура приготовления  270°С
Вес (кг)  98
Цена не актуальна.
Предоставляется по запросу
295 500 COM
Описание
Характеристики
Правила доставки

    CC06DY0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.

    Электронное управление CC06DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака

    ФУНКЦИИ

    Конвекционное приготовление 30°С - 270°С

    X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара

    Пар- есть

    X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С

    СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ 

    Автоматическое охлаждение

    АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА

    Сохранение до 99 программ

    Готовка в ночное время

    Циклы приготовления на каждую программу

    РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ

    X EQUAL реверсивные вентиляторы

    ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ

    Режим продолжения работы до выключения

    Единица измерения температуры °C

    Освещение

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Система лёгкой очистки внутреннего стекла

    X SAFE двойное остекление из закаленного стекла

    Цифровая регулировка инжекции воды

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность 10,5 кВт
Номинальное напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~ В
Подсветка в секциях Да
Пароувлажнение каждой секции Да
Диапазон регулирования температуры 30°С - 270°С °C
Размер противня 6 шт 600х400 - GN1/1 мм
Максимальное количество противней 6 шт
Габаритные размеры ШхДхВ 867х826х932 мм
Масса 98 кг
Производитель Полаир-групп, Россия
Показать больше характеристик

    Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.

    Более подробно - в разделе Доставка и оплата.

Наверх