Конвекционная печь RADAX CC04DYОL (электронное управление)

CC04DYCL – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.

Электронное управление CC04DYCL позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.

Номинальная потребляемая мощность: 10,5

Номинальное напряжение: 400V 3N~ / 230V 3N~

Диапазон регулирования температуры: 30°С - 270°С

Размер противня: 4шт 600х400 - GN1/1

Максимальное количество противней: 4шт 600х400 - GN1/1

Габаритные размеры ШхДхВ: 867х826х772

Масса: 78

Производитель: Полаир-групп, Россия

Тип управления: цифровое. Сохранение до 99 программ

Расстояние между уровнями: 80 мм