Каталог

Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1

0 товаров В сравнении close
Уважаемые покупатели: указанные цены действительны только при оформлении заказа с сайта!
98 360 COM

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией) предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность 17,24 кВт
Номинальное напряжение 380 В
Количество конфорок 4 шт
Размеры конфорок 300x300 мм
Потребляемая мощность конфорки 2,8 кВт
Площадь жарочной поверхности 0,36 м2
Температура рабочей поверхности конфорки 480 °C
Время разогрева конфорки до максимальной температуры 25 мин
Номинальная мощность жарочного шкафа 5,9 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа от 20 до 270 °C
Время разогрева жарочного шкафа 20 мин
Внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм
Габаритные размеры ШхДхВ 840(1050)x850(895)x860 мм
Масса 155 кг
Количество ТЭН-ов 3 шт
Показать больше характеристик

Особенности электрической плиты ЭПК-48ЖШ-К-2/1

  • Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
  • Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
  • Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
  • Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1, изготовленные из нержавеющего металла.
  • Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
  • Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С).
Наверх