Описание
Характеристики
Правила доставки
Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность | 10,6 кВт |
---|---|
Номинальное напряжение | 380 В |
Количество ТЭН-ов | 2 шт., 5 кВт шт |
Подсветка в секциях | Да |
Пароувлажнение каждой секции | Да |
Диапазон регулирования температуры | от +50 до +270 °C |
Размер противня | 600Х400 мм |
Максимальное количество противней | 6 уровней для противней 600х400 мм шт |
Габаритные размеры ШхДхВ | 865х895х830 мм |
Масса | 95 кг |
Производитель | Россия, Абат |
Тип управления | электромеханическое. Возможность записи до 110 программ приготовления |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Установка | на подставку или расстоечный шкаф |
Управление климатом в камере | 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов |
Открывание двери | откидное |
Регулировка времени приготовления | от 1 мин до 9 часов 59 мин |
Защита | аварийный терморегулятор на +320 °С |
Материал | нержавеющая сталь |
Показать больше характеристик
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.