Описание
Характеристики
Правила доставки
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность | 15.85 кВт |
---|---|
Номинальное напряжение | 380 В В |
Количество ТЭН-ов | 3 шт |
Подсветка в секциях | Да |
Пароувлажнение каждой секции | Да |
Диапазон регулирования температуры | от +50 до +270 °C |
Размер противня | 600Х400 мм |
Максимальное количество противней | 10 уровней для противней 600х400 мм шт |
Габаритные размеры ШхДхВ | 865х895х1150 мм |
Масса | 120 кг |
Производитель | Россия, Абат |
Тип управления | механический |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Установка | на подставке |
Управление климатом в камере | инжекционный тип пароувлажнения, регулировка влажности от 0% до 100% |
Открывание двери | распашное |
Регулировка времени приготовления | от 0 до 60 минут |
Защита | аварийный терморегулятор на +320 °С; |
Материал | нержавеющей стали марки AISI 304 |
Показать больше характеристик
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.