Описание
Характеристики
Правила доставки
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность | 15.85 кВт |
|---|---|
| Номинальное напряжение | 380 В В |
| Количество ТЭН-ов | 3 шт |
| Подсветка в секциях | Да |
| Пароувлажнение каждой секции | Да |
| Диапазон регулирования температуры | от +50 до +270 °C |
| Размер противня | 600Х400 мм |
| Максимальное количество противней | 10 уровней для противней 600х400 мм шт |
| Габаритные размеры ШхДхВ | 865х895х1150 мм |
| Масса | 120 кг |
| Производитель | Россия, Абат |
| Тип управления | механический |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Установка | на подставке |
| Управление климатом в камере | инжекционный тип пароувлажнения, регулировка влажности от 0% до 100% |
| Открывание двери | распашное |
| Регулировка времени приготовления | от 0 до 60 минут |
| Защита | аварийный терморегулятор на +320 °С; |
| Материал | нержавеющей стали марки AISI 304 |
Показать больше характеристик
Доставка по городу - 4000 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.