Каталог
0 товаров В сравнении close
Список категорий

Сковорода ЭСК-90-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Цена не актуальна.
Предоставляется по запросу
155 174 COM
Описание
Характеристики
Правила доставки

    Особенности сковороды ЭСК-90-0,27-40

    • Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности.
    • Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
    • Дно чаши позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
    • Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
    • Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
    • Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность 9 кВт
Номинальное напряжение 380 В
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа от 20 до 270 °C
Габаритные размеры ШхДхВ 840х950х950 мм
Масса 116 кг
Количество ТЭН-ов 3 шт
Время разогрева сковороды до 230 °C 12 мин
Номинальная вместимость чаши 40 дм3
Площадь дна чаши 0,27 м2
Внутренние размеры чаши сковороды 577х470х197 мм
Показать больше характеристик

    Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.

    Более подробно - в разделе Доставка и оплата.

Наверх