Печь на древесном угле Empero EMP.PKF-40-S

Печь на древесном угле Empero EMP.PKF-40-S (черная) используется в ресторанах, ориентированных на приготовление мясных блюд: пивные рестораны, стейк-хаусы, кафе-бистро, рестораны традиционной и «высокой кухни».

Благодаря инновационной термоизоляционной технологии PIRACOLD обеспечивается высокое качество готовки при экономном расходе топлива.  Применяется для приготовление различных видов продуктов.

Отличительные особенности печи на древесном угле Empero EMP.PKF-40-S:

• Стандартная вытяжка фильтр
• Изолированный корпус
• Камера печи-гриль изготовлена из белой нержавеющей стали
• Колосники для угля изготовлен из чугуна
• Термостат для контроля температуры
• Внутренняя теплоизоляция

Комплектация:

• Щипцы
• 2 решетки для мяса
• Решетка для шампуров
• Искрогаситель
• Колпак искрогасителя

Вес печи-мангал: 160 кг

Потребление угля (в день): 8-15

Время розжига: 30-40 мин

Температура в печи: рабочая температура 250-300°C, максимальная 500°C

Размеры решетки для жарки: 560x524 мм

Толщина корпуса мангала: боковые стенки 4 мм., нижняя стенка 6 мм

Страна производителя: Турция

Материал корпуса: Крашенная сталь