Печь-мангал VESTA 38 Хоспер (нержавейка)

Рекомендуется для заведений на 70 посадочных мест. Угольная печь - мангал. Профессиональный мангал для ресторана и кафе. Относится к закрытым мангалам - угольным грилям.

Описание печи-мангала VESTA 38 Хоспер (нержавейка)

Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали).

Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

Печь имеет:

• Встроенный пламегаситель, сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева, сменную колосниковую решетку.
• Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний).
• Ящик для золы.
• Термометр.

Также в комплект входит: жарочная решетка из нержавейки – 1 шт., щипцы для продуктов - 1 шт. и кочерга для углей - 1 шт.

Вес печи-мангал: 99 кг

Потребление угля (в день): 6-8 кг

Время розжига: 30 мин

Температура в печи: до 300 °С

Материал корпуса: Жаропрочная нержавеющая сталь

Вес в максимальной комплектации: 103 кг

Размеры решетки: 616х370 мм

Часовая производительность: 25 кг

ДхШхВ: 710х558х470 мм

Масса: 99 кг

Комплектация: Щипцы для продуктов, кочерга для углей

Вытяжка: 2500 м3/час