Пароконвектомат XEVC-2011-EPR (ChefTop MIND)

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-2011-EPR серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Расстояние между направляющими: 67

Количество уровней: 20

Диапазон регулирования температуры: от 30 до 260

Номинальная потребляемая мощность: 35

Номинальное напряжение: 380

Габаритные размеры ШхДхВ: 882 х1043 х1866

Вес: 185

Производитель: Италия

Тип гастроемкости: 20 GN 1/1

Размер гастроемкости: 500x300 мм

Тип парообразования: инжекторный

Допустимое давление воды: от 150 до 600 кПа

Управление: электронное

Мойка: автоматическая