Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-2/3.1Р
Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-2/3.1Р 2
Цена не актуальна. Предоставляется по запросу

Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-2/3.1Р

Цена: 29 315 COM
Дополнительно о товаре Характеристики

ATESY Маэстро ГК-2/3.1Р

Прижимной гриль  используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд из мяса, рыбы, птицы, яиц и овощей, а также для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей и панини благодаря их одновременному поджариванию с двух сторон. Модель оснащена 2 терморегуляторами и индикаторными лампами. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности - из углеродистой стали.

В комплект поставки входит щетка для очистки жарочных поверхностей.

  • Количество зон нагрева 2
  • 2 рабочие зоны: рифленая нижняя поверхность и 2 рифленые верхние поверхности
  • Структура верхней поверхности рифленая
  • Структура нижней поверхности рифленая
  • Размер верхней рабочей поверхности 220х250 мм
  • Размер нижней рабочей поверхности 505х280 мм
  • Температурный режим от 50 до 250 °C

Особенности

  • Высокая скорость приготовления благодаря одновременному нагреву продукта с 2-х сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза
  • Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
  • Блюдо получается сочным, т.к. белок продукта моментально коагулируется и не позволяет вытекать жиру и соку во время жарки - на выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат
  • ТЭНы, расположенные в верхней и нижней жарочных поверхностях, осуществляют их нагрев
  • Прижимная пружина, позволяющая регулировать давление верхних жарочных поверхностей и обеспечивающая адаптацию к различной толщине продукта
  • Фиксатор верхних жарочных поверхностей в открытом состоянии
  • Рифленые поверхности позволяют формировать полоски-гриль и клетки-гриль
  • Легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира с передней стороны жарочной поверхности
  • Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности для предотвращения загрязнения рабочего места​

Номинальная потребляемая мощность: 3,1

Номинальное напряжение: 220

Диапазон регулирования температуры: 50-250

Масса: 20,5

Габаритные размеры ШхДхВ: 510 х 423 х 210

Производитель: Россия

Контакты

+996 (312) 36-88-00

+996 (770) 887-887

arto.info@arto.kg arto.kg@yandex.ru

720051, Кыргызстан, г. Бишкек, ул. Салиевой, 180 (пересечение с ул. Алма-Атинской)

Политика конфиденциальности