Гриль для кур Командор-2/2

Гриль для кур Командор 2/2 шампурного типа , электрический.

Корпус гриля и все внутренние элементы имеющие контакт с продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики

• Два съемных взаимозаменяемых шампура, каждый из которых рассчитан на 6 кур.
• Вращение шампуров осуществляется электродвигателем.
• В основании гриля расположена ванна для сбора жира.
• Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла.
• Нагрев осуществляется двумя парами ТЭНов, мощность нижней пары ТЭНов 2,4 кВт, мощность верхней пары ТЭНов 2 кВт.
• В камере предусмотрена внутренняя подсветка.
• Установлены терморегуляторы для независимой регулировки нагрева каждой пары ТЭНов.

Способ нанизывания кур

Перед началом работы, размороженные и предварительно подготовленные для жарки тушки цыплят, насаживают на вертел. Чередование тушек вдоль вертела "спинка-грудка", "грудка-спинка" обеспечивает размещение и центрирование на нем до 6 тушек (весом 1000-1100 грамм). Выступающие части тушек следует аккуратно заправить.

Номинальная потребляемая мощность: 4,5

Номинальное напряжение: 220

Диапазон регулирования температуры: 50-250

Масса: 45

Габаритные размеры ШхДхВ: 960х510х742

Производитель: Atesy Россия

Производительность: 12

Кол-во загруженных тушек: 12

Кол-во вертелов: 2

Время приготовления при полной загрузке: 60

Кол-во тэнов: 4