Каталог

Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2П CHEF

0 товаров В сравнении close
Уважаемые покупатели: указанные цены действительны только при оформлении заказа с сайта!
192 780 COM

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-60НН-2П:
- объем дежи - 60 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутоготеста - 15 кг;
ременно-цепной привод;
электронная программируемая панель управления;
таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2П может составить до 270 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-60НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 240 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-60НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:

Количество муки от 15 до 45 кг кг
Скорость вращения Спираль: от 120 до 240 об/мин. Дежа: от 10 до 20 обор./мин
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 3,7 кВт
Габаритные размеры ШхДхВ 680 х 930 х 1230(1260) мм
Вес 240 кг
Производитель Россия
Количество скоростей 2
Производительность 270 кг/ч
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Показать больше характеристик
Наверх