Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF

Спиральный тестомес  ТМС-30НН-МЦ CHEF завода Abat используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-МЦ может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Количество муки: 18

Номинальное напряжение: 220

Номинальная потребляемая мощность: 1,6

Габаритные размеры ШхДхВ: 490 х 820 х 660

Вес: 100

Производитель: Россия

Скорость вращения: Спираль: от 90 до 180 об/мин. Дежа: от 7,5 до 15

Количество скоростей: вариатор(плавная регулировка)

Производительность: 110 кг/ч

Механизм крепления чаши: несъемная дежа

Механизм поднятия головы: неподъемная траверса