Печь конвекционная UNOX ROSSELLA (XFT 193)

Цена: 162 500 COM

Установка	настольная
Подключение	220 В, 380 В
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями	75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	механическое
Температурный режим	от 0 до 260 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность	6.5 кВт
Ширина	800 мм
Глубина	770 мм
Высота	509 мм
Вес (без упаковки)	49 кг
Страна производства	Италия

Предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель

Дополнительные характеристики:

Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
  - Сбоку, минимум: 45 мм
  - Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %