Ферментатор для производства заквасок ФТ-100П

Ферментатор Abat серии Chef, модель ФТ-100П, служит для приготовления и последующего хранения разнообразных заквасок в условиях предприятий общепита. Основной принцип его работы – это периодическое нагревание и охлаждение содержимого. Для предотвращения попадания кислорода внутрь и создания тем самым анаэробных условий, устройство оснащено герметично закрывающейся крышкой. Сам ферментатор изготавливается из высококачественной стали марки AISI 304, что гарантирует его долговечность и надежность.

Среди ключевых особенностей модели ФТ-100П стоит отметить следующее:

• Сенсорная панель управления, которая позволяет точно настроить и контролировать все процессы: от смешивания до ферментации и последующего сохранения продуктов.
• Усиленная мешалка, оснащенная миксером со специальными скребками, обеспечивает эффективное перемешивание содержимого.
• Охлаждение осуществляется за счет встроенного холодильного оборудования.
• В конструкции ферментатора предусмотрены два сливных отверстия: одно для частичного слива содержимого, а второе – для полного опорожнения.
• Для упрощения перемещения устройства, оно оснащено четырьмя колесами, два из которых имеют функцию фиксации.

Доставка по городу - 4000 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.

Более подробно - в разделе Доставка и оплата.