close
На сайте проводятся технические работы

Цены и подробности уточняйте у менеджера по телефону

Каталог
0 товаров В сравнении close
58 092,3 COM

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ. Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели  позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с одним противнем  и одной решеткой  размером 530х470 мм, изготовленных из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Воздуховод в комплекте.  Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность 16 кВт
Количество конфорок 5 шт
Размеры конфорок 300x300 мм
Потребляемая мощность конфорки 2,8 кВт
Площадь жарочной поверхности 0,36 м2
Температура рабочей поверхности конфорки 480 °C
Время разогрева конфорки до максимальной температуры 25 мин
Номинальная мощность жарочного шкафа 4,8 кВт
Диапазон регулирования температуры 20-270 °C
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C 30 мин
Внутренние размеры жарочного шкафа 510х538х290 мм
Габаритные размеры ШхДхВ 800х810х(860)975 мм
Масса 126 кг
Пароувлажнение Нет
Миксер Нет
Показать больше характеристик
Наверх