close
На сайте проводятся технические работы

Цены и подробности уточняйте у менеджера по телефону

Каталог
0 товаров В сравнении close
По запросу

Плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом ЭП-6ЖШ-К-2/1 (с конвекцией). Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность 23,9 кВт
Размеры конфорок 295x417 мм
Потребляемая мощность конфорки 3 кВт
Площадь жарочной поверхности 0,74 м2
Температура рабочей поверхности конфорки 480 °C
Время разогрева конфорки до максимальной температуры 30 мин
Номинальная мощность жарочного шкафа 5,9 кВт
Диапазон регулирования температуры 20-270 °C
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C 20 мин
Внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм
Габаритные размеры ШхДхВ 1265(1475)x850(895)x860 мм
Масса 240 кг
Показать больше характеристик
Наверх