Пароконвектомат RADAX TL12DYCL

RADAX TL12DYCL

TL12DYCL – пароконвектомат, предназначенный для предприятий общественного питания, супермаркетов, отелей, продуктовых магазинов и многого другого. В первую очередь, профессиональная печь предназначена для готовки гастрономических блюд, но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.

Электронное управление TL12DYCL позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Благодаря системе самоочистки печь всегда будет сверкать, не занимая драгоценное время персонала, а система программирования рецептов избавит от ошибок настройки.

• Автоматическое охлаждение
• Автоматическая программа чистки в ночное время
• Автоматическая готовка
• Готовка в ночное время
• Освещение: есть

Особенности

• Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
• X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
• X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
• Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
• X CORE термощуп
• X CLEAN автоматическая мойка
• Сохранение до 99 программ
• Циклы приготовления на каждую программу
• X EQUAL реверсивные вентиляторы   
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
• Цифровая регулировка инжекции воды

Расстояние между направляющими: 70

Количество уровней: 12

Диапазон регулирования температуры: 30°С - 270°С

Номинальная потребляемая мощность: 15,7

Номинальное напряжение: 380

Габаритные размеры ШхДхВ: 867х826х1268

Вес: 131

Производитель: Полаир-групп,Россия

Размер гастроемкости: 12 GN1/1

Тип парообразования: инжекторный

Управление: цифровое

Мойка: имеется

Вместимость: 12 GN1/1