Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Цена не актуальна.
Предоставляется по запросу
Предоставляется по запросу
560 000 COM
Описание
Характеристики
Правила доставки
- Панель управления на русском языке.
- Таймер до 10 часов.
- Трехканальный температурный щуп.
- Система регулировки влажности (от 0 до 100%).
- Поддержание температуры в камере +/- 1°С.
- 5 скоростей вращения вентилятора.
- Встроенная система охлаждения слива.
- Душ для мойки.
- Вентилируемая дверь духовки.
- Двухходовой механизм открывания дверки.
- Система закрывания двери "свободные руки".
- Полуавтоматическая мойка.
- Система фиксации двери в открытом положении.
- Возможность жесткого крепления к полу.
Дополнительные характеристики
Технические характеристики:
| Расстояние между направляющими | 70 мм |
|---|---|
| Термощуп | Да |
| Количество уровней | 10 шт |
| Диапазон регулирования температуры | от +30 до +270 °C |
| Номинальная потребляемая мощность | 12.5 кВт |
| Номинальное напряжение | 400 В |
| Габаритные размеры ШхДхВ | 840х800х1070 мм |
| Размер гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип парообразования | парогенератор |
| Производитель | Россия |
| Вес | 135 кг |
Показать больше характеристик
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.