Каталог

Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF

0 товаров В сравнении close
Уважаемые покупатели: указанные цены действительны только при оформлении заказа с сайта!
100 301 COM

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

ТМС-30НН-2Ц

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц:
- объем дежи - 30 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
ременно-цепной привод;
электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Ц может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет:
- 90 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 180 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет:
- 7,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 15 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:

Количество муки от 6 до 18 кг кг
Скорость вращения Спираль: от 90 до 180 об/мин. Дежа: от 7,5 до 15 обор./мин
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 1,8 кВт
Габаритные размеры ШхДхВ 490 х 830 х 660 мм
Вес 106 кг
Производитель Россия
Количество скоростей 2
Производительность 110 кг/ч
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Показать больше характеристик
Наверх