Каталог

Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF

0 товаров В сравнении close

Спиральный тестомес  ТМС-30НН-МЦ CHEF завода Abat используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Основные характеристики многоскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-МЦ:
- объем дежи - 30 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
ременно-цепной привод;
электромеханическая панель управления;
плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь);
- регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-МЦ может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-МЦ составляет от 90 до 180 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-МЦ составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Цена не актуальна.
Предоставляется по запросу
143 992 COM
Описание
Характеристики
Правила доставки
Правила возврата
Отзывы (0)

Технические характеристики:

Количество муки 18 кг
Скорость вращения Спираль: от 90 до 180 об/мин. Дежа: от 7,5 до 15 обор./мин
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 1,6 кВт
Габаритные размеры ШхДхВ 490 х 820 х 660 мм
Вес 100 кг
Производитель Россия
Количество скоростей вариатор(плавная регулировка)
Производительность 110 кг/ч
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Показать больше характеристик

0 отзывов на Тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF

Добавить отзыв

Оставить отзыв

Оцените товар*
2.5
Имя*
Email*
Текст*
Наверх