Описание
Характеристики
Правила доставки
CC10DY0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.
Электронное управление CC10DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность | 15,7 кВт |
|---|---|
| Номинальное напряжение | 400V 3N~ В |
| Подсветка в секциях | Да |
| Пароувлажнение каждой секции | Да |
| Диапазон регулирования температуры | 30°С - 270°С °C |
| Размер противня | 10 шт 600х400 - GN1/1 мм |
| Максимальное количество противней | 10 шт |
| Габаритные размеры ШхДхВ | 867х826х1268 мм |
| Масса | 131 кг |
| Производитель | Полаир-групп, Россия |
| Тип управления | цифровое. Сохранение до 99 программ |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Установка | на подставке |
| Управление климатом в камере | X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара. X DRY система автоматической подачи воды и пара |
| Открывание двери | распашное |
Показать больше характеристик
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.