Показать каталог

Гриль для кур Командор-2/2

0 товаров В сравнении close
По запросу

Гриль для кур Командор 2/2 шампурного типа , электрический. Корпус гриля и все внутренние элементы имеющие контакт с продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Два съемных взаимозаменяемых шампура, каждый из которых рассчитан на 6 кур. Общая вместимость 12 тушек кур. Вращение шампуров осуществляется электродвигателем. В основании гриля расположена ванна для сбора жира. Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла. Нагрев осуществляется двумя парами ТЭНов, мощность нижней пары ТЭНов 2,4 кВт, мощность верхней пары ТЭНов 2 кВт. Установлены терморегуляторы для независимой регулировки нагрева каждой пары ТЭНов. В камере предусмотрена внутренняя подсветка. Способы нанизывания кур: Перед началом работы, размороженные и предварительно подготовленные для жарки тушки цыплят, насаживают на вертел. Чередование тушек вдоль вертела "спинка-грудка", "грудка-спинка" обеспечивает размещение и центрирование на нем до 6 тушек (весом 1000-1100 грамм). Выступающие части тушек следует аккуратно заправить.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность 4,5 кВт
Номинальное напряжение 220 В
Диапазон регулирования температуры 50-250 °C
Кол-во тэнов 4 шт
Производительность 12 шт/час
Кол-во загруженных тушек 12 шт
Кол-во вертелов 2 шт
Время приготовления при полной загрузке 60 мин
Масса 45 кг
Габаритные размеры ШхДхВ 960х510х742 мм
Производитель Atesy Россия
Показать больше характеристик
Наверх