Сравнение товаров

добавьте товар

График работы:

С 9:00 до 18:00

С 9:00 до 13:00

Выходной

Телефон:

+996 (312) 90-31-50

Ваши пожелания - наши возможности <br> На все прачечное оборудование - гарантия 24 месяцев!

Ваши пожелания - наши возможности
На все прачечное оборудование - гарантия 24 месяцев!

Представляем Вашему вниманию НОВИНКИ - печи-мангалы VESTA (Хоспер)

Представляем Вашему вниманию НОВИНКИ - печи-мангалы VESTA (Хоспер)

Профессиональный сервис и обслуживание

Профессиональный сервис и обслуживание

Главная Хлебопекарное оборудование Тесторазделочное оборудование Спиральный тестомес с подкатной дежой ESPM250M

Спиральный тестомес с подкатной дежой ESPM250M

Спиральный тестомес с подкатной дежой ESPM250M
Цена: $0 buy
  • Двухскоростной спиральный автоматический  тестомес  с подкатной дежой, автоматическим подъемом и фиксирующим механизмом, в зависимости от модели рассчитанна на приготовление от 30 до 250 кг теста. 
  • Предназначен для интенсивного замеса теста, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, цилиндрической дежой из нержавеющей стали.
  • Применение интенсивного замеса: сокращает время замеса, принципиально улучшает качество готовой продукции увеличивая объем изделий, мякиш становится более эластичным, пористость — равномерной и мелкой, замедляется черствение, компенсирует, в определенной степени, недостатки муки низкого качества.
  • Благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
  • Предназначена для высококачественных замесов теста: 
  • ** пшеничного и ржано-пшеничного
  • ** бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий
  • ** теста для сдобных изделий
  • ** теста для медовых коржей.
  • Полуавтоматическая система управления машины "ESPM 250M" позволяет:
  • ** устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров
  • ** автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
  • ** вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
  • ** автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала
  • ** oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок
  • ** досрочно закончить цикл в любой момент.
  • Простую и компактную конструкцию тестомесильной машины "ESPM 250M" отличает:
  • ** соединитель для подвода воды и над дежой  кран для залива воды.
  • ** Минимальность и простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам.
  • ** Надежность в эксплуатации и долговечность.
  • ** Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали
  • ** Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи.

Технические характеристики

Вес, кг

880

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

1000х2000х1400

Мощность двигателя, кВт

7,5-11

Объем теста, кг

250

Вместимость муки, кг

150

Размеры дежи Диаметр х Высота, мм

1000х1400

Скорость дежи, об./мин

16

Скорость спирали, об./мин

96-180