Шкаф предварительной расстойки ENKOMAK IP2000 предназначен для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 2800 шт/час. Диаметр тестовых заготовок не более 420 мм.
Цена не актуальна.
Предоставляется по запросу
Предоставляется по запросу
По запросу
Описание
Характеристики
Правила доставки
- Легкая очистка.
- Корпус из нерж стали.
- Простота эксплуатации.
- Регулировка с одной точки, 4 раскаточных цилиндра.
- Возможность формования мелкоштучной продукции.
- Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки.
- Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок.
- Качественные материалы и комплектующие обеспечивают длительный срок эксплуатации.
- Все материалы, соприкасающиеся с тестом, разрешены к применению в пищевой промышленности.
- Конструктивные особенности машины позволяют получать идеально гладкую поверхность заготовок.
- Благодаря современной конструкции, качеству производства и сборки, машина соответствует европейским стандартам качества и надежности.
- Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки.
- Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба.
Особенности:
Технические характеристики:
| Производитель | ENKOMAK (Турция) |
|---|---|
| Производительность | 2800 шт/час |
| Высота (кол-во корзин 88/152/176/240/328/416) | 2500/2100/2500/2100/2500/2500 мм |
| Верхняя длина (кол-во корзин 88/152/176/240/328/416) | 1225/1970/1970/1970/1970/1970 мм |
| Ширина (кол-во корзин 88/152/176/240/328/416) | 1075/1075/1075/1550/1550/2150 мм |
| Входная высота (кол-во корзин 88/152/176/240/328/416) | 800/950 мм |
| Высота выхода (кол-во корзин 88/152/176/240/328/416) | 1550/1250/1550/1250/1550/1250 мм |
| Вес (кол-во корзин 88/152/176/240/328/416) | 400/450/550/500/700/850 кг |
| Время расстойки (кол-во корзин 88/152/176/240/328/416) | 2-4/3,6-7,2/4,2-8,4/6-12/8-16/16-24 мин/макс |
Показать больше характеристик
Доставка по городу - 1500 сом. Доставка по регионам - согласно тарифной транспортной сетке компании ARTO.
Более подробно - в разделе Доставка и оплата.